鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首 ：东安子鸡

材料：嫩母鸡一只约800克）调料 ：青红辣椒、干红辣椒
、花椒
、葱姜蒜、料酒 、醋、糖 、鸡精 、油、水淀粉 、香油、辣椒油。做法  ：1
、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3
、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...